Issız Adam Keki

Şarkısı

Blogumda böyle bir post gördüğün için şaşırdın di mi sayın okuyucu? Biliyorum çünkü ben de çok şaşırdımm :)

Bizim şirkettekiler pek bi beğeniyor benim muffinlerimi, keklerimi, kurabiyelerimi. Geçen gün bunca yoğunluğun arasına napıp edip benden "Issız Adam" keki sözünü aldılar şerefsizler :) Bir Supercellma verdiği sözü tutar diyerekten taktım tülbenti kafama, önlüğü önüme koyuldum işe ve yaptım meşhur Issız Adam kekimi. Bu sabah herkes bir iştah yedi ve birkaç dakikada bitiverdi koca kalıp. Birkaç saat endişeyle bekledim ama çok şükür kimse zehirlenmedi eeheehehe :)


Bu tarif Oktay ustanın tarifi canlarım ciğerlerim. Ben zaten biliyom, bilmeyen mi var ki! diyenler bi zahmet uzun zaman sonra mutfağa girip bir şeyler pişirmemin ve neticede kimseyi zehirlememiş olmamın mutluluğunu paylaşsın. Bilmeyenler içinse malzemeler aşağıda. Yok illa sen yap biz yiyelim Selo diyorsanız da adresi biliyorsunuz ya kapı ya balkondayım ehhhehehe :)

Böyrünn malzemeler:

3 yımırta

1,5 su bardağı şeker

3 su bardağı un

1 su bardağı süt

1 su bardağı sıvı yağ

2 tane orta boy rendelenmiş havuç

1 su bardağı kırılmış ceviz

1 yemek kaşığı tarçın

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

Nasıl yapılır?

Yumurtalar ve şeker güzelce çırpılır. Sonra sıvı yağ, süt ve vanilya koyulup tekrar çırpılır. Ondan da sonra rendelenmiş havuçlar, kabartma tozu ve un konulur bi posta daha çırpılır. En son tarçın ve ceviz konur. Margarinle hafif yağlanmış kek kalıbına boşaltılır. 175-180 derecede 40-45 dakika pişirilir. Piştiğini anlamak için ben keke bıçak batırıyorum, temiz çıkmışsa pişmiş oluyomuş. Bunu bilmeyen yoktur da olsun ben yine de söylim.

Afiyet olsun ama kilo olmasın :)